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主题:进来看看厨房装修那些事儿

发表于2017-07-04

刚刚收好的厨房一煮饭就像战场一样乱,这个对于每个家庭主妇来说都是深有体会,每次收拾起来还特别麻烦,收纳空间小,动线不完善 ,这对日常使用造成很多的不方便,建议在装修之前一定要规划好空间动线的布置,以免日后造成不便
1 依逻辑收纳锅碗瓢盆 足够的收纳空间能让厨房轻松保持整洁,且使用起来如鱼得水,锅碗瓢盆都应该要有固定的收纳位置,无论平日或请客时才方便取用。进一步可再依据「每日使用」、「经常使用」、「较少使用」的频率来进行收整,或者以不同风格、主题来分类收纳。而碗盘最好在水槽或沥水篮附近,洗净后可顺手收起,锅具可置于瓦斯炉下方,烹饪时较为方便拿取。

2 光线充足的工作台面区域 厨房光线一定要足够,由其处理食材的工作台面更是,才不易发生危险。因此除了普照式的主要光源,建议还可以在储柜下方的工作台面上方加装照明,一方面让备菜、处理食材时看得更清楚,另一方面,也有增加厨房气氛的作用。

3 顺手的料理道具及调味料摆放位置 可以在瓦斯炉附近的墙面上,增加挂墙式的厨房配件,包含调味料罐架、刀叉架、挂勾(可挂汤勺、锅铲、刷具)、碗盘沥干架、甚至能够收纳锅盖等。不仅能一目了然看到摆放位置,还可让烹饪时方便随手取用。

4 记录食谱或菜单的黑板墙 有不少人在准备招待客人前会列出菜单,不妨在工作台墙面安装一小块黑板、烤漆玻璃或者采用磁铁漆,在上面列出食谱或菜单。这样一来,可以很有条理地掌握出菜顺序,而不会乱了手脚,客人对于今天的菜色也会有所了解。

5 工作台面上方采开放式收纳 如果时常在家请客,可以将工作台面上方的收纳改为开放式,将较常用的碗盘、食谱等收纳在上面,坪数较小的厨房,也不会显得过于有压迫感。



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