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主题:【寻味香港】24款食味,IFS里面的“好好味”

发表于2015-08-21
标签:豪华 入驻 味道 热水 餐厅 


你一手掰开那个依然滚烫的外硬内软的scone,粉香蛋香牛油香提升扑鼻。用银匙挑起白瓷盛器里的手工制玫瑰草莓酱。奥,你今天想涂的是甜中带涩的橙皮marmalade?都好!果酱涂好再加上香滑的devonshire cream,迫不及待一小口咬下去,吃罢再涂果酱再加奶油,一直在旁的一壶用摄氏80度热水冲泡的伯爵茶泡好,印花的骨瓷茶杯搁上纯银镂花茶隔,色泽醇厚澄明的带有兰花香气的茶源源注入杯中,提杯先闻香,不加糖先呷一口,再下一点brown sugar,喝茶什么也不用说什么也不去想,哪怕也只能是这三五分钟。

—— 摘自欧阳应霁《香港味道》

 

入驻IFS的这一家美心•翠园餐厅,是全世界第12家。最近在达人圈炒得风生水起:巨大豪华的鲜果拿破仑、人均300+的高消费;高逼格的环境、成都极少数收服务费的餐厅,这些都成为了美心翠园的关键词…

 

住在东大街,擎天半岛的富豪们,基本把这里当自己家的食堂了。经常寻一个阳光明媚的好时候,半遛达着走到IFS,正好短短几分钟路程,不至于走太远气喘吁吁。

 

 


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