时光如白驹过隙
昨天还是骄阳似火的夏天
今天在飘落的黄叶里
只看到了晚秋模糊的背影
谚语道:“一年补透透,不如补霜降”
【霜降进补必吃的“素三宝”】
拿好不谢
查看更多精彩图片>>
第一宝:红薯
降压控糖防中风,延寿祛疾
红薯腊肠焖饭:
【食材】红薯120克、腊肠适量、大米80克
1
准备好大米,红薯、腊肠洗净切小块备用。
2
大米洗净,倒入饭煲,加入红薯。
3
倒入腊肠,加入适量盐,拌匀,加入适量冷水。
4
调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。
5
淋入芝麻油,拌匀后食用。
第二宝:莲藕
莲藕一身宝,秋藕最养人
大棒骨莲藕汤:
【食材】莲藕、棒骨、葱段、姜片、八角、少许料酒、盐
棒骨先用清水泡半天,中间要不断的换水。
温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫。
放入葱段、倒入少量的醋,文火炖煮2小时。
2小时后,放入莲藕炖煮30分钟后放入适量的盐。
再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。
第三宝:芋头
健脾养胃,最宜补虚
芋头排骨煲:
【食材】小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣
【调料】酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料和清水烧开,改小火煮20分钟。
芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
北京城建·龙樾湾
天越来越寒凉
不妨在温暖的龙樾湾
用心烹饪尘世里的烟火味
热气腾腾的饭菜温暖了胃
也温暖了你的生活
时光如白驹过隙
昨天还是骄阳似火的夏天
今天在飘落的黄叶里
只看到了晚秋模糊的背影
谚语道:“一年补透透,不如补霜降”
【霜降进补必吃的“素三宝”】
拿好不谢
查看更多精彩图片>>
第一宝:红薯
降压控糖防中风,延寿祛疾
红薯腊肠焖饭:
【食材】红薯120克、腊肠适量、大米80克
1
准备好大米,红薯、腊肠洗净切小块备用。
2
大米洗净,倒入饭煲,加入红薯。
3
倒入腊肠,加入适量盐,拌匀,加入适量冷水。
4
调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。
5
淋入芝麻油,拌匀后食用。
第二宝:莲藕
莲藕一身宝,秋藕最养人
大棒骨莲藕汤:
【食材】莲藕、棒骨、葱段、姜片、八角、少许料酒、盐
1
棒骨先用清水泡半天,中间要不断的换水。
2
温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫。
3
放入葱段、倒入少量的醋,文火炖煮2小时。
4
2小时后,放入莲藕炖煮30分钟后放入适量的盐。
5
再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。
第三宝:芋头
健脾养胃,最宜补虚
芋头排骨煲:
【食材】小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣
【调料】酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
1
小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2
芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3
用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料和清水烧开,改小火煮20分钟。
4
芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
北京城建·龙樾湾
天越来越寒凉
不妨在温暖的龙樾湾
用心烹饪尘世里的烟火味
热气腾腾的饭菜温暖了胃
也温暖了你的生活