辣香四溢的“尖椒剔骨肉”，细长的小尖椒看着就联想起切完后，手指被刺激得火辣生疼的感觉；味道厚重的“生爆肥肠”，肥肠去了肠油只有肠衣，大火生爆姜丝，肠衣嚼劲十足；再来一份鲜美的鸡汁豆花，舒缓一下味蕾……
这是成都市盛隆街上的“苍蝇馆子”——青豆花，也是周边居民和白领的食堂。然而，新年伊始，这家小有名气的盐帮菜却关门了。至于为何关门，2月20日，记者联系上青豆花老板施先生。他告诉记者：“房租涨得太离谱，从1万涨到4万，我们就关了。”
顾客
人均消费25元每周必吃
2月20日，阴，盛隆街的下午也略显冷清。位于这条街上的青豆花盐帮菜已经关门有一段时间了，一百多平米的两层楼店铺已经基本被清空，落地玻璃窗上贴着“招租”的字样。
“我们原来常去这家吃，尤其是中午的时候，人特别多。”附近的商户告诉记者，青豆花在这一带的生意很好，但去年12月底就突然关门了。
“年初去的时候就发现关门了，当时觉得好可惜。”一位青豆花的老顾客说，“以前每周末，我们一家都会开车去吃一次，基本上4个人去吃，100块以内吃得扶墙而出那种。我比较偏爱鸡汁豆花，味道很特别，是其他店都做不出来的。”
记者在网上搜索发现，青豆花曾被评为成都苍蝇馆子50强，以物美价廉著称。既然生意火爆，为何会关门？
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辣香四溢的“尖椒剔骨肉”，细长的小尖椒看着就联想起切完后，手指被刺激得火辣生疼的感觉；味道厚重的“生爆肥肠”，肥肠去了肠油只有肠衣，大火生爆姜丝，肠衣嚼劲十足；再来一份鲜美的鸡汁豆花，舒缓一下味蕾……
这是成都市盛隆街上的“苍蝇馆子”——青豆花，也是周边居民和白领的食堂。然而，新年伊始，这家小有名气的盐帮菜却关门了。至于为何关门，2月20日，记者联系上青豆花老板施先生。他告诉记者：“房租涨得太离谱，从1万涨到4万，我们就关了。”
顾客
人均消费25元每周必吃
2月20日，阴，盛隆街的下午也略显冷清。位于这条街上的青豆花盐帮菜已经关门有一段时间了，一百多平米的两层楼店铺已经基本被清空，落地玻璃窗上贴着“招租”的字样。
“我们原来常去这家吃，尤其是中午的时候，人特别多。”附近的商户告诉记者，青豆花在这一带的生意很好，但去年12月底就突然关门了。
“年初去的时候就发现关门了，当时觉得好可惜。”一位青豆花的老顾客说，“以前每周末，我们一家都会开车去吃一次，基本上4个人去吃，100块以内吃得扶墙而出那种。我比较偏爱鸡汁豆花，味道很特别，是其他店都做不出来的。”
记者在网上搜索发现，青豆花曾被评为成都苍蝇馆子50强，以物美价廉著称。既然生意火爆，为何会关门？