有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
查看更多精彩图片>>
▼ 历史由来 ▼
1939年，Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了organic farming(有机耕作)的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织。而相对的，chemicalfarming(化学耕作)则依靠了imported fertility(额外的施肥)，而且，cannot be self-sufficient nor anorganic whole(不能自给自足，也不是个有机的整体)。
▼ 价格较高 ▼
根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。
▼ 差异较大 ▼
有机食品与其他食品的区别表现在：
1、有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
2、从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期。而生产其他食品（包括绿色食品和无公害食品）没有转换期的要求。
3、是数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量。而其他食品没有如此严格的要求。
▼ 有益健康 ▼
历时四年、耗资千万英镑的有机项目研究发现：
有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%——而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。同时有机蔬菜和水果还含有更高的有益矿物质，如铁和锌。有机产品有助于提高人们的营养吸收。
研究人员在英格兰的725英亩的农场上种植水果和蔬菜，并在其有机和非有机地块上分别饲养奶牛。他们发现有机奶牛所产牛奶中的抗氧化剂含量比常规牛奶高出50%-80%。而有机小麦、蕃茄、土豆、卷心菜、洋葱和生菜与非有机品种相比较，其所含营养物质均高出20%-40%。
▼ 市场状况 ▼
全球有机食品消费主要集中在发达国家或地区，目前美国、欧洲和日本占据了世界有机食品市场绝大部分份额，欧盟是全球最大的有机食品与饮料消费市场。
▼ 要营养，更要健康！▼
有机食品不仅使五谷、果蔬的营养最大化，更因其高于普通食品的抗氧化剂含量益于人们身体健康！
葛兰·麦迪会7月心理健康系列讲座，每一期将为来宾送上有机蔬菜大礼包！给您由心至身的健康体验！
space:i! rp`���Үorder:none;mso-border-bottom-alt:solid #E6E7EC 1px;padding:0;mso-padding-alt:0 0 13px 0'>有机食品不仅使五谷、果蔬的营养最大化，更因其高于普通食品的抗氧化剂含量益于人们身体健康！
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
查看更多精彩图片>>
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
▼ 历史由来 ▼
1939年，Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了organic farming(有机耕作)的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织。而相对的，chemicalfarming(化学耕作)则依靠了imported fertility(额外的施肥)，而且，cannot be self-sufficient nor anorganic whole(不能自给自足，也不是个有机的整体)。
查看更多精彩图片>>
▼ 价格较高 ▼
根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。
查看更多精彩图片>>
▼ 差异较大 ▼
有机食品与其他食品的区别表现在：
1、有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
2、从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期。而生产其他食品（包括绿色食品和无公害食品）没有转换期的要求。
3、是数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量。而其他食品没有如此严格的要求。
查看更多精彩图片>>
▼ 有益健康 ▼
历时四年、耗资千万英镑的有机项目研究发现：
有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%——而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。同时有机蔬菜和水果还含有更高的有益矿物质，如铁和锌。有机产品有助于提高人们的营养吸收。
研究人员在英格兰的725英亩的农场上种植水果和蔬菜，并在其有机和非有机地块上分别饲养奶牛。他们发现有机奶牛所产牛奶中的抗氧化剂含量比常规牛奶高出50%-80%。而有机小麦、蕃茄、土豆、卷心菜、洋葱和生菜与非有机品种相比较，其所含营养物质均高出20%-40%。
查看更多精彩图片>>
▼ 市场状况 ▼
全球有机食品消费主要集中在发达国家或地区，目前美国、欧洲和日本占据了世界有机食品市场绝大部分份额，欧盟是全球最大的有机食品与饮料消费市场。
查看更多精彩图片>>
▼ 要营养，更要健康！▼
有机食品不仅使五谷、果蔬的营养最大化，更因其高于普通食品的抗氧化剂含量益于人们身体健康！
查看更多精彩图片>>
葛兰·麦迪会7月心理健康系列讲座，每一期将为来宾送上有机蔬菜大礼包！给您由心至身的健康体验！
space:i! rp`���Үorder:none;mso-border-bottom-alt:solid #E6E7EC 1px;padding:0;mso-padding-alt:0 0 13px 0'>有机食品不仅使五谷、果蔬的营养最大化，更因其高于普通食品的抗氧化剂含量益于人们身体健康！
查看更多精彩图片>>