主题:没吃过这些美食你都不敢说你是成都人
- 发表于2015-07-01
不错,看样子好吃呢
- 发表于2015-07-01
若星妖精,您好!您所发的帖子“没吃过这些美食你都不敢说你是成都人”已被设置为精华帖,请再接再厉多发好帖。
- 发表于2015-07-01
我要去吃好吃的啊啊啊。 |
- 发表于2015-07-02
好多我喜欢吃的东西啊!
- 发表于2015-07-02
火锅吃的是一种文化和氛围。
- 发表于2015-07-02
生命在于吃吃吃!不吃会死人的。
- 发表于2015-07-02
这么多好吃的,简直眼睛都转不过来。
- 发表于2015-07-31
作为一个25岁就游览了大半个中国的女汉纸吃货来说,我还是最喜欢成都的小吃和美食。在上海读大学的时候就给同学说以后来成都我带他们吃遍成都美食。每到一个城市旅行都会遇见很多新朋友,我也会放下豪言壮语,来成都,我请客,成都美食让你三天三夜吃不够。
今天我们就来盘点一下不得不吃的成都美食!毕竟是盘点,可能文章有点长,为了缓解下大家的眼疲劳,我在最后给吃货们准备了大大的惊喜噢!
成都火锅
到成都,火锅是必不可少的体验。成都火锅注重麻辣鲜香,多数用猪油或牛油作底料,辅以大量的麻椒和花椒,口感麻辣。
夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。
伤心凉粉
伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。
龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,好吃极了。
担担面
担担面是着名的成都小吃。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。特点是面细无汤,麻辣味鲜。
钟水饺
相传钟水饺创制于1893年,由名叫钟燮森的小贩经营,后设店于荔枝巷。因为其调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺1990年获成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号。
串串香
走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。
白家肥肠粉
白家肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。他最大特点就是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,流连忘返,回味悠长。
钵钵鸡
钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃,比较出名的如:钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡;钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入很多特别的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。三大炮香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
当然还有很多没有提到的美食,比如说老妈兔头、冒菜、宫保鸡丁、麻婆豆腐、小谭豆花、蹄花饭、冒节子肥肠粉、冻糕、叶儿粑、豆腐帘子、回锅肉、水煮肉片、烤鱼等等等等。
肯定有人会问,你说这么多,到哪里才能吃到啊???一般在锦里、宽窄巷子、春熙路、一品天下、祥和里和各个古镇上就能吃到大部分的特色美食啦。
最后给大家放一个大招!!!我从商报朋友那里得到可靠消息,由成都商报主办,新希望H冠国际冠名,成都餐饮同业公会、四川省美食家协会协办的“21味成都·2015市民最喜爱区域名菜”美食巡展品鉴活动会在6月20日-6月22日在H冠国际广场隆重举行。
你可以免费吃到成都21个区县的当地美食和数十家著名小吃。
你还可以免费参加非常有趣的包粽子比赛,现场端午香包DIY、端午习俗立蛋活动。
不用开车东奔西跑也能吃遍成都美食有木有!!!吃货们端午节可不要错过了在新希望H冠国际广场举行的美食节噢!