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主题:我做的第一次~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~啤酒鸭

发表于2015-07-30

话说楼主家一直是做餐饮的,老汉儿还是个地地道道的厨师,但是楼主从小到大学毕业就从来不回炒菜,简直是太尴尬了!

后来毕业和同学合租了过后感觉同学些都还是会做菜,虽然味道将将就就能下饭,但是楼主依然不会啊,眼看着天天吃同学做的菜也不好意思,所以楼主发愤图强,开始自己问妈老汉儿咋子做菜,也经常在网上找些菜谱来做,可能是遗传到老汉儿的厨艺基因,楼主从开始做菜到现在基本上味道都可以,还有好些菜只需要尝下味道就大概知道放了些什么作料了,哈哈哈,简直遗忘了我还有这样的技能。

从最简单的青椒炒肉、回锅肉、土豆丝这些开始做,感觉没有挑战,到现在自己做火锅、干锅之类的,好有成就感。

我媳妇儿现在都超级喜欢吃我的一刀拿手菜:香辣鸡翅,随时惹她生气了就靠这道菜就可以让她消气了,哈哈哈。

昨儿个楼主第一次做了哈啤酒鸭,鸭子是上周回老家,爸妈专门给我买的本地鸭,给我切得巴巴适适后带到成都来的。味道也超级的赞,哈哈哈

话不多说,来爆一张成品图,话说楼主做这道菜差不多用了40分钟,主要是油爆阶段和小火慢慢炖超级耗时间,但是看到媳妇儿吃得幸福得样子,感觉啥子都值了!




还有楼主第二次做的银耳汤,第一次最后几分钟接了个电话,烧糊了,简直惨不忍睹,这次的就刚刚好,黑粘稠,也不得好甜,图片稍微用修图软件P了个风格哈!

最后上两张楼主花8块钱买的哈密瓜,简直是省钱省到家了(PS:主要是楼主穷,哈哈哈),这个哈密瓜我买回来称了哈,有48两,那天给我送货的师傅还多帅的,当时简直就震惊了,长得那么帅得小伙,可能还是个90后,居然跑起来做配送员。想买的可以上帮你GO购买!

所以说啊,要做个幸福的吃货,还是要好好儿的锻炼哈自己的厨艺,以及学会精打细算,这样才会有更多的money买好吃的,哈哈哈!别说我扣!人家是穷!

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