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主题:我炒了一个不知道该叫蛋炒饭,还是桂花饭的东东,很香

发表于2009-11-02
那天到菜市场买相因,正大的新鲜鸡蛋15个卖12.5了,据说比以往都要相因(都是传说,简直无证可考)。冲动是魔鬼,驱使我买了一盒鸡蛋。15个鸡蛋在冰箱头放了有将近半个月了,才吃了1个。新鲜的都放成陈的了,简直划不着!!今天取了2个出来炒蛋炒饭。
发表于2009-11-02


 

材料1:2个鸡蛋。一个人吃2个鸡蛋,做的时候不觉得,吃完了就晓得有点丁起了

发表于2009-11-02


 

材料2:­葱花。晓不晓得我为啥子要放把剪刀在旁边?因为我的葱花不是切出来的,而是剪出来的!有时候不 ...

发表于2009-11-02


 

材料3:昨天吃剩的饭。

发表于2009-11-02


 

先把鸡蛋打匀,倒入米饭中。我想这一步,肯定就有很多人要晕掉!对的!就是把鸡蛋倒进饭里头!!

发表于2009-11-02


 

把饭和鸡蛋调匀

发表于2009-11-02

锅里头放点油不要太多,不然会很油滴。用小火把油加热一下,油温不要太高。



发表于2009-11-02



把“鸡蛋拌饭”倒入锅中,慢慢翻炒。注意:火不要太大了,小心炒糊!

 

发表于2009-11-02

慢慢翻炒,直至米饭颗颗分开干酥,即可加入适量的盐和味精,倒入葱花,即可起锅。



发表于2009-11-02

慢慢翻炒,直至米饭颗颗分开干酥,即可加入适量的盐和味精,倒入葱花,即可起锅。



 
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